Зацените: www.pokushay.ru/2009/04/02/tort-kolibri.html
Стасику - двоюродному - на День Рождения сделаю и подарю)))

Говорила, что хочу плиту?
Пока плиты нет, буду иметь Асину кухню. А пока ее родители не свалят, буду иметь Андрюшкину кухню.
И вот, что я приготовлю...

Вот это все те радости...
Торт "Гусиные лапки"



Ингредиенты:
Для теста:
Сахар – 1 ст.
Мука – 1 ст.
Яйца – 5 шт.
Для крема: сахарная пудра – ½ ст.
Масло сливочное – 150 г
Сливки – 2 ст. л.
Какао – 1 ст. л.
Коньяк – 1ст. л.

Приготовление: взбить яйца с сахаром до получения объемной пышной массы, затем добавить муку и выпекать бисквитный корж до готовности. Бисквит остудить.
Приготовить крем: взбить сливки с сахарной пудрой, добавить размягченное сливочное масло, вино и какао. Пропитать бисквит кремом и оставить в прохладном месте на 10-12 часов. Украсить торт можно шоколадом, бисквитной крошкой или кремом при помощи кондитерского шприца.




Торт "Красный вельвет"



Ингредиенты:
Для теста:
½ стакана несоленого сливочного масла
1 ½ стакана сахара
4 крупных яйца
3 ст. ложки пищевого красителя красного цвета
1 ½ чайн. ложки ванилина
¼ стакана какао
1 чайн. ложка соли
1 стакан пахты
2 ¼ стакана просеянной муки
1 чайн. ложка пищевой соды
1 чайн. ложка белого уксуса
Глазировка:
¼ стакана муки
2 чайн. ложки муки
2 стакана цельного молока
2 стакана несоленого сливочного масла
2 стакана сахарной глазури
2 чайн. ложки ванилина

Способ приготовления: Тесто. Разогрейте духовку до 220 С. Смажьте противень сливочным или растительным маслом. Возьмите большую миску, добавьте масло и сахар, взбейте с помощью миксера на средней скорости. Добавьте яйца и продолжайте взбивать в течение 1 минуты.
Возьмите маленькую миску и добавьте туда ванилин, какао и пищевой краситель. Добавьте какао массу в яичную смесь и взбейте миксером. В другой миске перемешайте уксус и соду и добавьте в смесь. В стакане перемешайте соль и пахту, добавьте в муку.
Добавьте в муку яичную смесь и вымесите тесто. Поставьте в духовку на 30 минут. Выключите духовку и оставьте тесто на 15 минут остывать. С помощью ножа разрежьте корж на несколько слоев.
Глазурь. В миске перемешайте муку и молоко вместе. Поставьте смесь на средний огонь и готовьте, помешивая около 5 минут. Снимите с огня и остудите при комнатной температуре. Поставьте в сторону. В миске перемешайте масло и сахар, взбейте с помощью миксера на средней скорости.
Добавьте ванилин, и аккуратно влейте молочную смесь. Взбивайте еще в течение 1 минуты. Смажьте все слои торта, а также сверху и по бокам полученной глазурью. Храните торт в холодильнике.



Пока, наверное, достаточно...
Вот только...
С этого я начну:

Торт "Чантал"



Ингредиенты:
15 крекеров, перемолотых
2 ст. ложки масла, растопленного
4 упаковки сливочного сыра
1 ½ стакана сахара
¾ стакана молока
4 яйца
1 стакан сливок
1 ст. ложка ванилина
¼ стакана муки

Способ приготовления: Разогрейте духовку до 175 С. Смажьте жиром противень. В средней миске перемешайте крекеры и растопленное сливочное масло. Затем равномерно распределите полученную смесь на противне.
В большой миске перемешайте сливочный сыр и сахар, пока смесь не станет однородной. Добавьте молоко, яйца, сливки, ванилин и муку. Тщательно все перемешайте до однородной массы. Распределите массу на подготовленном заранее корже из крекеров.
Выпекайте в течение часа. Выключите печь и оставьте торт остывать в закрытой духовке в течение 5-6 часов. Торт нужно держать в холодильнике до подачи на стол.




Так что держитесь все! Вот только сдам все экзамены...
И понеслась душа в рай!

@музыка: The Best Of Times (дрим театр)

@темы: Марьяма Васичкина, ...Она любила летать в облаках, Тооортики... Ептэ!))), Дела и делишки

@музыка: Imagine (Lennon)

@темы: Марьяма Васичкина, СПИСИК

@музыка: Чмя (Петр Налич)

@темы: Дневники, Марьяма Васичкина, ПЧелы и ПЧелки

@музыка: Moskoy (рамштайн)

@темы: Марьяма Васичкина, ху есть кто (с), Дела и делишки

@музыка: Sweet lady (queen)

@темы: Уроды)), Марьяма Васичкина

@музыка: Фантом (чиж и ко)

@темы: Марьяма Васичкина, Дурь какая-то

Кто-то хочет поржать?!
Предлагаю СПИСИК дел на воскресенье.
То бишь на завтра...

Списик!!

...

- реферат по тат. лит. Марджани. Сделано. Не блеск, конечно, но сделано. Моя скромная пятерочка уже в кармане. А больше ничего не надо.
- реферат по МХК Еще неплохо бы тему свою вспомнить
- дочитать Фиесту интересно, когда?...
- наушники!! найти-купить...
- биология!! набрать большую половину наших занятий...
- Андрюшка-Жоголева-Асюн. В идеале, конечно, Андрюшка))
- математика: часть В; русский - А+В; обществознание: эссе; биология: А+В + все за шестой класс выучить Мать моя Наташа...
- убраться дома
- позвонить математику, перенести занятие со вторника на... хупойми на когда НЕ ЗАБЫТЬ!!
- выучить Окуджаву Петь?)))
- отыскать список стихов Где?! ))))))) Отыскала, как ни странно... В тетрадке по литературе и записан. Предсказуемо, не так ли?
- слить в контакт Аськину фотку Я ее, кажись, просрала. Чоорт...
- "Татьянин день" скачать + начать читать.
- биография А(О)куневской - читать
- биография Зои Федоровы - читать
- Индус и Карацупа - найти, узнать...


Нда... Ну как вам? Впечатлительны вы сегодня?

@музыка: Let my people go! (Armstrong)

@темы: Марьяма Васичкина, Дела и делишки